結局、ツレアイ苦心の去年の芝生張りは失敗。
高麗芝は寒さに耐えられずほとんど枯れて、そこだけを茶色く残して他はモサモサの庭。
さてさて、小道の芝生の代わりを、どうしましょ (*_*;
経験者に忠告されてはいたけれど、寒冷地の芝生は難しいですね、、、
さて、一昨日の千葉のローズガーデンの続きです。
お昼は大多喜のベジタブルハーブガーデンで～
園内は手入れが行き届かず荒れていてガッカリでしたが、ハーブをたくさんつかった
手作りランチは、とっても美味しかったです。
ケイパー
スモークサーモンにケイパーのピクルスって大好きですが
この花の蕾 (左下の丸いもの) をピクルスにするんですって
広い温室いっぱいに繁っていたのは
パッションフルーツでした
不思議な形の花ですね～
花の上に見えるのが蕾と実です
食べてみたいな
気味が悪い緑の大蛇のように伸びたツルから、
広い温室いっぱいに広がって繁って
１０年 経っているんですって
大きなトゲのないアザミのようなものは
アーティチョーク
これも食用です
チコリー
綺麗な色の花ですが 食用
芽を軟白栽培したものはサラダやグラタンに
珍しい白いブラシの木のようですが、、、
ルッコラはもう花が咲いていましたが～
ランチのルッコラサラダが甘くて柔らかくて美味しかったので
お土産に買って帰りました
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